Shopping Cart
Your Cart is Empty
Quantity:
Subtotal
Taxes
Shipping
Total
There was an error with PayPalClick here to try again
CelebrateThank you for your business!You should be receiving an order confirmation from Paypal shortly.Exit Shopping Cart




      Rygge Selskapsmat & Catering

HOVEDRETTER

LAM:

* Lammekoteletter (mel, egg, melk)

med myntebearnaise, grønnsaksmix, grillet tomat og chevrepoteter                        kr. 295,-

* Lammefilet

med rødvin- og honningsaus, grønnsaksmix, grillet tomat og ovnstekte poteter.     kr. 345,-

* Urtemarinert lammestek ( mel,melk)

med timiansjysaus, rosmarinristede rotgrønnsaker og chevrepoteter.                      kr. 295,-

OKSE:

* Chateaubriand (mel, egg, melk)

med peppercappuccinosaus, grønn asparges,
ristet smakssopp og fløtepoteter      kr. 325,-

* Fetafylt oksefiletrullade (selleri, melk)

med rødvinsaus, selleripurre, grønnsakmix

og fløtestuede poteter.                       kr. 305,-

* Grillet entrecote (egg)

med bearnaisaus, grillet tomat, grønn asparges,
ristet smakssopp og rissolepotet     kr. 265,-

* Braissert oksestek

  med honningrødvinsaus, rotgrønnsaker, tyttebær,
og kokte poteter.                                 kr. 245,-

KALV:

* Kalvenoisette

med morkelsaus, grønnsaksmix, grillet aubergine og

og rissolepoteter.                                           kr. Dags pris

* Helstekt kalvindrefilet (melk)

med honningrødvinsaus, grønn asparges,

gulrotjulienne og fløtestuede poteter.         kr. Dags Pris

* Mandelpanert kalvefilet (nøtter, egg)

med foyotsaus, grønnsaksmix, grønn asparges

og rissolepoteter.                                            kr. Dags Pris

* Kalvestek (Mel, melk,)

med fløtesaus, gulrotstaver, blomkål, broccoli,

   tyttebær og kokte poteter.                         kr. 245,-

SVIN:

Svinefilet(mel,melk,sennep)

med mild dijonsennepssaus, ristet smaksopp, grillet

tomat, baconrullet asparges og fløtestuede poteter

kr. 265,-

* Baconinnbakt svineindrefilet

med timianrødvinsaus, rødløkkompott, grønn

asparges, grillet tomat og ovnstektepoteter.

kr. 285,-

* Pesto og fetaostfylt svinerullade

med bearnaisesaus, grønnsaksmix, grillet tomat

og fløtestuede poteter. (egg, melk)

kr. 275,-

* Skinkestek (Mel)

med brun saus, surkål, friske grønnsaker, tyttebær,

og kokte poteter.

kr. 205,-

FUGL:

* Sesam- og maispanert kyllingfilet (sesam)

med appelsinrødvinsaus, grønnsakssaute`,

grønn asparges, og nøttepoteter.

kr. 225,-

* Glasert kalkunfilet

med cumberlandsaus, grillet tomat, grønnsakssaute`,

og ovnstektepoteter.

kr. 295,-

* Rosastekt andebryst (egg,mel)

med rødvinbjørnebærsaus, gulrottimbal, baconrullede

aspargesbønner og chevrepoteter.

kr. 405,-

FISK

* Baconinnbakt breiflabb

med hummersaus, ristet smakssopp, grønn asparges

og røstipoteter. (Fisk,skalldyr,melk

kr.,-

* Grillet laksefilet

med kremet sitrongress-saus, grillet tomat,

grønnsaksmix og røstipoteter. (fisk, melk)

kr. 215,-

* Dampet laksefilet

med hollandaisesaus, agurksalat. gulrotstaver

og kokte poteter. (Fisk, egg, melk)

kr. 215,-